Een wrap met zonnebloempitten paté. Paksoi bladeren gevuld met tomaat, paté, een paar plakjes avocado, een paar olijven en rucola, heerlijk!
Zonnebloempitten Paté
- 1/4 kop zonnebloempitten, 2 uur geweekt en gespoeld
- 1/4 kop water
- 3 stengels bleekselderij
- 1 tl. kokosbloesem suiker of ahorn siroop
- 1 El appel cider azijn
- 1 El citroensap
- zeezout en peper naar smaak,
Deze zonnebloempitten paté kan ook als dip of met iets meer water als een dressing gegeten worden.
Zonnebloempitten zijn een geweldig bron van eiwitten, anti-oxidanten, vitamine E, vitamine B-complex, calcium, ijzer, magnesium en selenium!
Voor nog meer wrap inspiratie probeer deze Oosterse Wraps met Rijstpapier.
Tina x
Hieronder vind je de voedingstoffen voor de zonnebloempitten paté, kijk naar de imposante hoeveelheid voedingstoffen in deze heerlijke maaltijd die laag is in calorieën!
