Wat een snack… voor langdurende energie, geen hongergevoel en een gebalanceerde bloedsuikerspiegel zijn deze walnoot hennep eiwit repen perfect. Ze zijn smeuïg en leveren complete eiwitten, gezonde vetten, veel omega 3 en heleboel andere voedingsstoffen. Met deze op zak weersta je elke trek! De Walnoot Hennep Eiwit Repen zijn makkelijk te verteren, licht in je maag en daardoor ook een prima sport snack zonder toevoegingen.
Het kost absoluut geen moeite om genoeg eiwitten binnen te krijgen op een plantaardig dieet.
Wat in ieder geval zo is, is dat er gemiddeld veel te veel dierlijke eiwitten worden geconsumeerd. Met dierlijke eiwitten komen vele extra’s mee, zoals hormonen en vetten die onze cellen, bloedbanen en darmen verstoppen. Om je voedingsstoffen optimaal te kunnen opnemen is dat een slechte zaak. Dierlijke eiwitten werken ook erg verzurend op het lichaam. Een verzuurde milieu in het lijf is niet een goede basis voor optimale energie en gezondheid. Gemiddeld wordt er zeker twee keer zoveel eiwit geconsumeerd dan we nodig hebben. De benodigde hoeveelheid eiwit is afhankelijk van leeftijd, geslacht en lichamelijke activiteiten.
Door een overconsumptie van dierlijke eiwitten wordt het lichaam belast. Deze moeten worden afgebroken en tijdens deze afbraak ontstaan er zuren die de alkaline / zuur balans van het lichaam verstoren. Plantaardige eiwitten zijn makkelijk verteerbaar en opties zoals hennepzaden, quinoa, boekweit en soja leveren volledige, volwaardige eiwitten.
Het recept voor 12 Walnoot Hennep Eiwit Repen,
Droge ingrediënten,
- 1 kop hennepzaden, gemalen
- 1/4 kop cacao poeder
- 1/4 kop superfijn gehakte walnoten
- 1/4 kop chia zaden, gemalen
- 2 El. spirulina poeder
- 1/2 tl. kaneel
- 1 tl. vanille poeder
- 1/8 tl. himalaya zeezout
- bijenpollen poeder, optioneel, om in te rollen, niet vegan, kan vervangen worden door kokos of amandelmeel
Natte ingrediënten,
- 1/2 kop amandelboter
- 1/4 kop rijst- ahorn- of yacon siroop, naar smaak
Droge ingrediënten mengen. Ook de natte bij elkaar voegen en de twee samen kneden. Op een vel bakpapier of folie bestrooid met gemalen bijenpollen, gemalen kokos of cacao poeder uitspreiden, ongeveer 3/4 cm dik en inpakken. In de koelkast laten opstijven en in repen snijden. In de koelkast 2 weken houdbaar en ook goed in te vriezen.
- Bijenpollen zijn een geconcentreerde voeding van eiwitten, vitaminen en mineralen.
- Bijenpollen zijn zelfs in staat om het effect van straling en toxinen op het lichaam te verminderen en tegen te werken.
- Bijenpollen werken antibacterieel en versterken het immuunsysteem.
