Soep is heerlijk, vullend en een zeer voldaan gevoel gevend afval maaltijd. Iedereen houdt toch van een bakje soep!? Je kan het soep dieet proberen wanneer je op een gezonde manier snel in een korte tijd gewicht wil verliezen of het als een kickstart wil gebruiken tijdens je afval regime.
Soepen die het afvallen ondersteunen moeten wel aan bepaalde criteria voldoen. Om je voldaan te krijgen en houden moeten de soepen rijk zijn aan voedingsstoffen en vezels, laag in vet zijn en gevuld met gezonde, volwaardige ingrediënten.
Voor elk seizoen is er een perfecte soep! In het voorjaar en zomer kunnen de soepen licht en super vers zijn, rauw of gekookt. Tijdens de herfst en winter zijn de soepen verwarmend, een bakje gezelligheid. Een voedingsstoffenrijke maaltijd waar je zonder schuldgevoel van kan genieten.
Wat is het Soep Dieet?
Het Soep Dieet is, zoals de naam het zegt, een dieet die helemaal of voor het grootste deel uit soep bestaat. De beste keuzes zijn soepen die laag zijn in vet, laag in zout, rijk aan groente en het liefst helemaal op plantaardige basis. Je kan kiezen om voor elke maaltijd soep te eten of om bijvoorbeeld voor het ontbijt te kiezen voor fruit.
Het soep dieet is laag in calorieën en je kan net zoveel soep eten als je als je zin in hebt wat een plus is als je probeert af te vallen. Het is niet de bedoeling om deze dieet lang te blijven volgen, het kan wel een mooie kickstart zijn wanneer je snel een paar pondjes wil kwijtraken. Het kan ook als een detox of pauze voor de darmen en verteringsstelsel worden gezien.
Hoeveel kan je afvallen op het Soep Dieet?
Soep kan zeker een goede keus zijn wanneer je wil afvallen. Wanneer je 7 dagen het soep dieet volgt kan je zeker tot 10 pond afvallen. Een deel van dit verloren gewicht zal water zijn. Het is vaak bepalend wat er na die 7 dagen gebeurt. Wanneer je gewoon teruggaat naar je reguliere manier van eten zal het meeste van het verloren gewicht terugkomen.
Aan de andere kant wanneer je de 7 dagen als een kickstart voor je afvallen ziet is het een ander verhaal. Gezonde, vetarme, plantaardige soepen zijn rijk aan vezels en laag in calorieën en kunnen na de zeven dagen ook een deel van je dagelijkse dieet blijven.
Deze, in 2014 gepubliceerde studie in het British Journal of Nutrition waar ze meer 10.000 volwassenen hebben bestudeerd kwam tot conclusie dat regelmatige soep eters minder wegen, meer vezels binnenkrijgen, ook meer vitamines en mineralen dan degene die niet regelmatig soep eten.
Wanneer je twee maaltijden van de dag met soep vult en de rest met fruit, groente, rauw of gestoomd en er ook plantaardige eiwitten zoals bonen, quinoa of tofu en wat gezonde koolhydraten zoals zoete aardappels, aardappels, bruine rijst aan toevoegt is je dag gevarieerd en het ondersteunt het afvallen en je gezondheid.
Twee of één maaltijd bestaande van soep kan een makkelijkere versie van het soep dieet zijn die minder drastisch is maar ook resultaten levert.
Geweldige Gezondheidsvoordelen van Soep
Soepen zijn makkelijk te verteren. Het is het perfecte voedsel wanneer je ej maag en vertering wat rust wil gunnen.
Soepen zijn hydraterend en vullend en geven voldoening als maaltijd.
Soepen kunnen allerlei helende en verwarmende ingrediënten hebben zoals gember, kurkuma, zwarte peper, knoflook, ui en kaneel.
Een soep kan een complete maaltijd zijn wanneer je er veel groente, wat koolhydraten zoals aardappels of rijst aan toe voegt. Plantaardig eiwit kan komen van bonen of tofu. Rustig aan met olie en zout en je hebt een perfecte maaltijd.
Een bakje soep is perfect voor wanneer je je niet helemaal goed voelt of een verkouden bent. Soepen kunnen rijk zijn aan gezondheid ondersteunende ingrediënten zoals gember, knoflook, pepertjes, kurkuma, kaneel, steranijs enz. Een vetarme soep is makkelijk op de vertering en rijk aan de nodige voedingsstoffen.
Je kan veel verschillende groentes aan je soep toevoegen, zelfs degene die gezond zijn maar niet zo graag lust kunnen makkelijk in een soep “verstopt” worden.
Een soep behoudt zijn voedingswaarden, na het koken is het bouillon rijk aan vitamines, mineralen en eiwitten.
Soepen ondersteunen het afvallen omdat ze rijk zijn aan vezels, ze zijn hydraterend en vullend. Gezonde soepen, zoals die in mijn GRATIS e-boek te vinden zijn, kan je vrij eten tot je voldaan bent.
Wat kan ik nog meer eten op het Soep Dieet?
Wanneer je het Soep Dieet volgt bestaat je dagelijkse voeding uit … soep. In mijn GRATIS e-boek heb ik ook drie zoete, op fruit gebaseerde soep recepten die heerlijk zijn voor het ontbijt. Je kan ook een hartige soep als eerste maaltijd van de dag kiezen zoals het in vele landen op de wereld gebeurt.
De soepen moeten wel lichte groentesoepen op bouillon basis zijn om te voldoen aan het gezonde, het afvallen ondersteunende aspect van het soep dieet. Je kan wat vullende, lage calorie voedingsmiddelen toevoegen om het makkelijker en minder drastisch te maken.
Vers fruit, salades met citroensap en verse kruiden, groente, gestoomd of rauw. Gezonde koolhydraten zoals aardappels en rijst houden je langer vol. Tofu, bonen, linzen of quinoa kunnen wat gezonde plantaardige eiwitten leveren.
Wat niet eten,
romige soepen, deze zijn meestal hoger in calorieën en vet
granen en gluten, zoals in pasta, brood en geraffineerde granen zoals witte rijst
dierlijke producten, vlees, melkproducten, eieren
zout, omdat je veel soep gaat consumeren is het beste om de hoeveelheid zout aan de lagere kant te houden. Probeer meer verse kruiden en specerijen toe te voegen in plaats van veel zout. Wanneer je zout na het koken toevoegt gebruik je veel minder.
Wanneer je het Soep Dieet wil proberen …
Het soep dieet kan een goede kickstart zijn voor je afval traject. Hier zijn een paar punten om rekening mee te houden,
In plaats van all-in kan je ook de gematigde versie van het soep dieet proberen. Je kan beginnen met soep als één of twee maaltijden van de dag in plaats van alle drie.
Als het soep is wat je vooral gaat eten is het belangrijk om het dieet kort te houden, niet langer dan 7 á max. 10 dagen. Langer op een lage calorie dieet kan je metabolisme verlagen en misschien ga je wat voedingsstoffen missen.
Om het interessant te houden probeer verschillende soepen te maken, op die manier zullen je smaakpupillen tevreden blijven. Denk ook aan verscheidende texturen. Grove, fijne of geblende soepen hebben allemaal een andere
Doe rustig aan met zout en royaal met verse kruiden en specerijen. Wanneer je veel soep eet, of eigenlijk alle maaltijden, probeer tijdens het koken minder zout toe te voegen en tijdens het eten een beetje bovenop strooien.
Goed Gevulde Groentesoep
Deze hartige, goed gevulde groentesoep is een goede voorbeeld van een voedingsstoffenrijke, vullende, het afvallen en slanke lijn ondersteunende maaltijd.
Ingrediënten voor 2 ruime porties,
- 1 ui, in plakjes
- 1 teentje knoflook
- 2 wortels, in plakjes
- 2 stengels bleekselderij, in plakjes
- 1/2 rode paprika, in plakjes
- 1 kop champignons, schoongemaakt en in vieren gesneden
- 1/4 kop doperwten
- 1 kop gekookte linzen
- 1 middelgrote aardappel in kleine blokjes
- 2 koppen broccoliroosjes
- 1 liter / 4 koppen water of zoutarme bouillon
- 1 laurierblad
- verse peterselie om te serveren
Saute de ui en de knoflook een paar minuten in een beetje water of bouillon tot het iets doorzichtig en zacht is. Voeg de rest van de groente toe, de kruiden en water / bouillon en breng het geheel aan de kook. Laat het 20 minuten koken tot de groente zacht genoeg zijn maar niet te. Voeg er tijdens de laatste paar minuten de linzen aan toe en verwarm het door. Serveer met verse peterselie. Wanneer je bouillon gebruikt hoef je minder of geen extra zout toe te voegen. Bouillon geeft de soep een diepere smaak.
Conclusie …
De gezondheidsvoordelen van het regelmatig eten van een bakje soep is ook door een aantal studies geobserveerd. Vaker soep eten betekent een lagere BMI ( index voor het gewicht in verhouding tot lichaamslengte ) dan bij degene die niet regelmatig soep eten. (3Trusted Source, 4Trusted Source, 5Trusted Source).
Soep is vullend en geeft een tevreden gevoel. Wanneer je soepen laag zijn in vet, in zout en goed gevuld zijn met gezonde, volwaardige ingrediënten ondersteunen ze het behoud en verkrijgen van een gezond gewicht.
Het sop dieet duurt maar 7 dagen en je zal gewicht verliezen. Je gaat het verloren gewicht ook grotendeels terugkrijgen wanneer je je levensstijl en dieet niet blijvend verandert. Om je verloren gewicht te behouden en verder af te vallen zal je naar een meer duurzamere vorm van een afslankdieet moeten overstappen.
Een uit volwaardige voedingsmiddelen bestaande dieet, rijk aan groente en voor zover mogelijk plantaardig levensstijl is iets om naar toe te werken. Maak soepen ook een deel van je voeding op de lange termijn.
Voor meer over het Soep Dieet inclusief nieuwe recepten kan je mijn Soep Dagen, een makkelijke reset voor het lichaam downloaden.
