Ingredienten voor de Rode Kool salade zijn,
1 kleine rode kool, fijn geraspt of heel klein gesneden
1 rode paprika bio
2 stengels bleekselderij bio
handvol sla, of hoeveel je lekker vindt
alles fijn snijden, en mengen in een kom, serveren met mijn heerlijke
Oosters Amandel Dressing met pepertjes en sesam,
2 El amandel boter
2 El citroensap
1 El tamari saus
1/2 kop water
1 El sesamzaden
stukje gember van 2cm, kan ook minder, geraspt
stukje rode peper, naar smaak
zeezout, naar smaak
2 tl ahorn siroop
alle ingrediënten in een blender of mixer en mengen tot een smeuïg geheel. Heerlijke oosterse smaken!!!
| Ik heb het zelf gegeten met wat geweekte amandelen voor een extra crunch en boost! |
 |
| ik had nog wat over van de lunch, voor avond eten heb ik het een beetje opgepimpt met een verse tomaat, wat kikkererwten voor eiwit, en gesneden peterselie! |
 |
| Tina xo
[optinform] |
