Home Recepten Rode kool salade met een Oosters amandel dressing

Rode kool salade met een Oosters amandel dressing

by Tina
 
 Ingredienten voor de Rode Kool salade zijn,

1 kleine rode kool, fijn geraspt of heel klein gesneden
1 rode paprika bio
2 stengels bleekselderij bio
handvol sla, of hoeveel je lekker vindt

alles fijn snijden, en mengen in een kom, serveren met mijn heerlijke

Oosters Amandel Dressing met pepertjes en sesam,

2 El amandel boter
2 El citroensap
1 El tamari saus
1/2 kop water
1 El sesamzaden
stukje gember van 2cm, kan ook minder, geraspt
stukje rode peper, naar smaak
zeezout, naar smaak
2 tl ahorn  siroop

alle ingrediënten in een blender of  mixer en mengen tot een smeuïg geheel.           Heerlijke oosterse smaken!!!

Ik heb het zelf gegeten met wat geweekte amandelen voor een extra crunch en boost!
ik had nog wat over van de lunch, voor avond eten heb ik het een beetje
opgepimpt met een verse tomaat, wat kikkererwten voor eiwit,
en gesneden peterselie!
 Tina xo

[optinform]

You may also like

Leave a Comment