- 1 grote kop havermout, kan ook gluten vrij
- 1 en 1/2 kop amandelmelk
- 2 El. kop goji bessen, rijk aan aminozuren, vitamines, mineralen en antioxidanten
- 2 El. zonnebloempitten
- 2 El. amandelschaafsel
- 2 El chia zaadjes, optioneel, maar maakt het wel dikker en romiger en ‘t voegt geweldige omega 3 en 6 en aminozuren toe
- 1 appel, geraspt, voeg ik meestal vlak voor het eten toe, kunnen ook heerlijke bosbessen zijn of een banaan
Mengen, en een nachtje laten staan. Je kan er eventueel een beetje ahorn siroop op gieten.
Goji bessen bevatten veel antioxidanten, selenium, proteinen en andere zeer waardevolle vitaminen en mineralen. Ook bevatten ze polysachariden, en daardoor een gunstig effect op de cel vernieuwing en helpen daardoor bij het vertragen van het verouderingsproces, Yes!
Dagelijks 5 tot 25 gram, een handje vol, zorgt voor een algehele betere levenshouding, en daarom worden ze ook happy berries genoemd! Ze behoren tot de groep supervruchten, en makkelijk te verwerken in allerlei gerechten.
Tina
