Ik heb een dag van eten samengesteld als voorbeeld van mijn gezond afvallen op een plantaardig dieet plan die ik Het Volle Bord Eet Plan heb genoemd. Mijn maaltijdplan is rijk aan voedingsstoffen, hoog in volume, je zult zeker geen honger hebben en de recepten zijn makkelijk te maken. Succesvol gewichtsverlies is aan de ene kant heel eenvoudig, het kan in één zin worden uitgelegd, maar aan de andere kant zijn er ook belangrijke punten die aandacht nodig hebben.
Waarom het vaak niet lukt om succesvol over te stappen naar een gezond dieet is iets waar ik in de komende tijd regelmatig aandacht aan ga besteden.
Dit is het eerste van het Volle Bord Eet Plan serie en het wordt wekelijks uitgebreid. Afvallen is één ding maar om het op een lange termijn gezond en haalbaar te doen is iets anders. Mijn eet-plannen zijn ook gericht op gezond haar, jong uitziende huid, energie en natuurlijk het bereiken en handhaven van een gewenst gewicht. Het maaltijdplan is niet alleen voor degenen die willen afvallen, het is een gezonde manier van eten die je kunt aanpassen aan je behoeften.
Ik geloof niet in het wegen van mijn voedsel en ook niet in het tellen van calorieën in min dagelijks leven, dat heb ik lang genoeg gedaan. Ik focus op een gezond, plantaardig, volwaardig, compleet dieet ( lees … voeding ). Wat mij betreft de makkelijkste manier om onze magen te vullen, om alle benodigde voedingsstoffen binnen te krijgen, energie te hebben terwijl we als het nodig is afvallen en met gemak op gewicht blijven.
Ik test mijn eet plannen natuurlijk zodat ik zeker weet dat ze alle voedingstoffen bevatten die we dagelijks nodig hebben. Hier zijn alle vitamines en mineralen compleet.
Deze dag heeft ongeveer 65 gram eiwit, 31 gram vet en 290 gram koolhydraten. Nee, dit is geen koolhydraat arm dieet, om af te vallen is het niet nodig om koolhydraten te mijden. En omdat iedereen die af wil vallen zo’n dag wil kunnen inschatten heeft het ongeveer 1650 calorieën wat een goede hoeveelheid is als je kijkt hoeveel voedsel je kan eten. Minder calorieën binnen krijgen zoals hier kan als de maaltijden die je eet zeer rijk zijn aan voedingsstoffen. Zo min mogelijk lege calorieën die heel even vullen en daarna wil je er meer van. En eet je meer dan de wat ik in mijn voorbeeld heb gezet, ook goed, meer voedingsstoffen!
Het is vrij ondoenbaar om te veel te eten op een voedingsrijk eet plan als deze, misschien tijdens een maaltijd maar zeker niet dagen achter elkaar.
Een groot deel van de maaltijden is gebaseerd op groente. Het grootste volume van je maaltijd. De hoeveelheden in de eet plan zijn suggestief, je kan meer eten als je meer trek hebt zolang de opbouw van de maaltijd een beetje klopt. De groente is de ster van de maaltijd gecompleteerd met plantaardige eiwitten, granen, fruit, gezonde vetten uit noten en zaden.
De gerechten in deze voedingsstoffenrijke dag voor gewichtsverlies kunnen makkelijk van te voren en in grotere hoeveelheden bereid worden. Ik hou ervan om voldoende maaltijden en/of ingrediënten voor te bereiden en vind het niet erg om een dag of twee drie ongeveer hetzelfde te eten om het leven makkelijker te maken. Lees HIER meer over voorbereidend koken.
Ontbijt, fruit en de salades zijn variabel.
Gekookte maaltijden zoals de Geroosterde Groente Quinoa Bonen Schotel, Linzen Ratatouille ( die ook gewoon in een pan bereid kan worden ) en de glutenvrije Boekweit Gierst Brood ( kan vervangen worden door een goede volkoren brood naar keuze of bruine rijst voor het gemak ) kunnen van te voren bereid worden en een paar dagen gegeten vergezeld door verschillende verse salades. Dagelijks neem ik mijn favoriete vitamine B12 spray, lees HIER verder over B12 …
De volgende dag … Dag 2
Je vindt alle eet plannen / menu’s HIER onder Slank & Stralend
Voedingstoffen Informatie Dag 1
Afvallen op een Plantaardig Dieet Dag 1 menu
Ik vind het erg leuk om deze serie te starten met de hoop je te helpen als je wat gewicht kwijt wil of als je gewoon gezond wil eten voor energie en een lang, actief leven!
Tina x
