Deze heerlijke choco chia pudding is rijk aan voedingsstoffen, zo gemaakt, zonder koken. Cacao poeder en chia zaden vallen in de categorie “superfoods”. Superfoods zijn voedingsmiddelen die hele grote hoeveelheden nutriënten bevatten. Superfoods bevatten 12 of meer eigenschappen die goed voor je zijn en niet slechts 2 of 3! Het zijn complete bronnen van enorme concentraties mineralen, vitaminen, polysachariden, aminozuren en anti-oxidanten en dat maakt ze zo krachtig en bijzonder.
Het menselijk lichaam heeft vooral nu een grote behoefte aan Supervoeding. Veel voedselproducten die we tegenwoordig eten en kopen in de supermarkt zijn vitamine-arm en zitten boordevol additieven. Veel mensen eten dit, maar weten niet dat het nutriënten arm voedsel is en dat de veroudering en degradatie van lichaam en geest veroorzaakt wordt door een tekort aan voedingsstoffen.
Nu het goede nieuws, door het toevoegen van Superfoods breng je je lichaam in balans, je maakt je lichaam sterk wanneer het soms extra steun nodig heeft zoals tijdens stress, drukte, reizen of een griepje!
Er is een grote keus aan Superfoods, van groene poeders, super fruit, super zaden, granen, oliën, mineralen en voeding! Superfoods kunnen een onderdeel zijn van je gerechten, je kunt sommigen zo eten, toevoegen aan smoothies en sapjes of als supplement gebruiken. En soms zijn ze gewoon handig, zoals kokoswater poeder, geweldig toch! Maar altijd voegen ze iets krachtigs toe aan je dagelijkse dieet.
En nu een simpel maar heerlijk toetje, gemaakt met Chia Zaden en Rauw Cacao Poeder.
Choco Chia Pudding
Een heerlijke pudding, vol voedingsstoffen, omega’s en anti-oxidanten! Dat een toetje goed voor je kan zijn, dat is een onverwacht maar super onderdeel van deze levensstijl!
- 1/2 kop amandelmelk of voor een notenvrije alternatief tijgernoten melk
- 1 El. chia zaden
- 1 El. vloeibaar zoetmiddel naar smaak of een paar druppels stevia
- 1 El. rauwe cacao poeder geroerd met 2 El. water
- cacao nibs of stukjes pure chocolade
Ingrediënten voor de pudding mengen,in de eerste 5 minuten soms even doorroeren tot het lekker dik wordt door de chia zaden.
En genieten, ‘s ochtends, tussendoor of als dessert,
Tina x
